El mirtilo o arándano (Vaccinium myrtillus) es un pequeño arbusto que da como fruto unas pequeñas bayas de color azulado. Es originario de las zonas del norte de Europa, Norteamérica y Asia. Los beneficios terapéuticos del mirtilo son conocidos desde el siglo pasado, siendo durante la Segunda Guerra Mundial, cuando algunos...
Herbolario Dulce María ha colaborado con nuestro equipo y nos ha contado un poco como ocurrió la idea de empezar con su negocio. No nos cabe ninguna duda que trabajan comprometidos con lo que hacen y aportando los mejores consejos para cuidar de la salud de sus clientes. ENTREVISTA ¿Cómo y cuándo nace...
¿Qué es la Echinácea? La echinácea es una planta herbácea proveniente de Norteamérica. Las especies de echinácea con propiedades medicinales son tres: E.angustifolia, E.pallida y E.purpurea. Las partes que poseen los compuestos bioactivos, y por tanto se utilizan para la composición de los preparados, son las raíces de la planta, y en...
Los aceites esenciales son la esencia de una planta contenidos en raíces, semillas, flores o corteza. Se encuentran como compuestos químicos naturales concentrados y muy potentes. Los aceites esenciales le dan a la planta su aroma, la protegen de condiciones ambientales peligrosas e incluso ayudan con la polinización, entre otras funciones...
Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Son componentes importantes de las membranas que rodean las células del organismo y la concentración es especialmente alta en la retina del ojo, el cerebro y los espermatozoides. Los omega-3 también proporcionan calorías para dar al organismo energía, además de...
¿Qué es la vitamina D? Las vitaminas son sustancias que el organismo necesita para crecer y funcionar de forma normal. La vitamina D constituye un grupo de moléculas liposolubles que son micronutrientes importantes para la salud. Por ello, es esencial mantener los niveles adecuados de esta vitamina. Pero… ¿Cuáles son las mejores...
La Navidad es una de las épocas más esperadas para mucha gente. El espíritu navideño está lleno de reencuentros con familiares y amigos que se convierten en largas celebraciones con comidas y cenas abundantes, que pueden acabar en un mal rato para algunos. Esto sucede al cambiar los hábitos alimentarios...
Lavarse las manos se ha convertido en una rutina que hacemos cada vez que entramos en un establecimiento, al llegar a casa o al trabajo... Digamos que se ha vuelto una costumbre del día a día. Este simple gesto de lavarnos las manos hace que estemos más protegidos de un...
La rosa mosqueta es una planta silvestre, de la familia de las rosáceas que, además de su flor, produce un fruto rojo con el cual se hace el aceite vegetal tan conocido. Los efectos de la rosa mosqueta ya se conocían en la antigüedad, siendo muy útiles en casos de hidratación...
INGREDIENTES: 350 gramos de muesli. En este caso el muesli ya contiene frutos secos, frutas rojas, coco y plátano deshidratados. 130 gramos de sirope de arce 2 cucharadas de semillas al gusto (sésamo, chia…) Chocolate negro para derretir. PREPARACIÓN: 1- En una picadora ponemos el muesli y picamos hasta que queden trozos...
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